Råkostsalat med appelsin

Råkostsalat med appelsin

Under 20 min
Enkel
Print
En råkost med appelsin er herlig sprø og deilig å servere f.eks. til fisk eller fiskekaker til middag. Den friske dressingen med sitron setter prikken over i'en.
PORSJONER4

Ingredieser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Bland revne gulrøtter og finsnittet fennikel og rødløk i en bolle. Skrell appelsinene og skjær ut båter - gjerne uten hinnene.
  • Rør sammen dressingen og vend den i grønnsakene. Strø på hakkede valnøttkjerner ved servering.
Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer