Red Curry Beef

Red Curry Beef

20-40 min
Middels
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
Karripasta er en blanding av forskjellige krydder. En kan få kjøpt karripasta i ulike varianter. I India er det vanlig at hver husstand lager sin egen karripasta. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær kjøttet i rause biter, brunes i stekepanne eller wok. Legg til side.
  • Brun grønnsakene og finhakket ingefær. Tilsett karripasta etter smak. Hell over kokosmelken, ta i blader og sitrongress.
  • Koke til det utskilles små røde prikker i sausen. Smak til med brunt sukker.
  • Ha i det stekte kjøttet og retten er klar til servering.
  • Jasminris smaker godt til, og eventuelt godt brød eller hvitløksbaguetter.
Kilde: matprat.no Foto: Astrid Hals
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest