Reke- og avokadosalat

Reke-og-avokadosalat-1
Ca. 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Reke- og avokadosalat

Dette er oppskriften på en næringsrik salat med reker, avokado, ruccolasalat, basilikum og lakserogn. Her kan du gjerne lage dressingen selv.
PORSJONER4

Ingredieser

Thousand Island Dressing

Fremgangsmåte

  • Del avokado i to, fjern stein, ta ut avokadokjøttet og skjær i tynne båter.
  • Ha reker, avokado, ruccolasalat og basilikum i en salatbolle og vend lett sammen.
Thousand Island Dressing
  • Finhakk paprika og sylteagurk, og rør sammen med majones og sweet chilisaus.
  • Spe dressingen med agurklake om den blir for tykk.
  • Server salaten med lakserogn på toppen, og med dressing og brød ved siden av.
Kilde: godfisk.no Foto: Synøve Dreyer
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken