Pasts-med-reker-og-gr¢nnsaker-1
Til oppskriften

Reker med pasta og grønnsaker

Reker med pasta og gode grønnsaker er noe av det enkleste du kan lage. Denne oppskriften passer godt til hele familien i en travel hverdag.
20-40 min
Enkel
Lunsj, Middag, Pasta
PORSJONER4

Ingredieser

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Kok pastaskruer etter anvisningen på pakken.
  • Skjær tomat i båter, paprika i strimler, vårløk i skiver og snitt sukkererter i to på skrå. Ha grønnsakene i samme gryte som pastaskruene de siste minuttene.
  • Sil av kokevannet, rør inn pesto og varm retten 2-3 minutter så den blir gjennomvarm. Tilsett rekene, la de lunes i retten, de skal ikke koke.
  • Server retten med revet ost til.
  • Grønnsakene kan velges etter ønske og årstid.
Print