Rosenkål-med-stjerneløk-2
Til oppskriften

Rosenkål med stjerneløk

En herlig smakskombinasjon som tilbehør til alle typer stekt kjøtt. Prøv den gjerne til svinekjøtt - der passer den ekstra godt!
20-40 min
Middels
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Gi løken et oppkok i usaltet vann, rens dem og la dem renne godt av. Brun løken lett i smør.
  • Rens rosenkål, del store hoder i to og bland dem med løken. Hell på kyllingbuljong, tilsett laurbærblad og timian og krydre med salt og pepper. Kok til rosenkålen er mør - ca. 10 minutter.
  • Ta opp laurbærbladet og server med ristede mandelflak og gjerne også litt hakket kruspersille på toppen.
Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer
Print