Røsti med poteter og gulrot
Til oppskriften

Røsti med poteter og gulrot

Røsti med poteter og gulrøtter kan du servere som en selvstendig rett, eller du kan spise dem som tilbehør til det meste av middagsretter. 
20-40 min
Middels
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skrell gulrøtter og poteter og riv dem på kjøkkenmaskin eller rivjern.
  • Bland gulrøtter, potet, løk og egg i en bolle. Tilsett salt, pepper og timian.
  • Del røren i 8 og stek som pletter i smør i en varm stekepanne. De skal være gyllenbrune og sprø.
  • Servér røsti med nystekt bacon eller kokte skinkeskiver og tyttebær til.
Kilde: frukt.no
Print