Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk

Røykt ørret i potetlefse med snøfrisk

Ca. 20 min
Enkel
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
Det ser like friskt ut som det smaker, og det er raskt å lage røykt ørret i potetlefse. Oppskriften passer godt når du skal lage tapas til fest eller snacks til hjemmekos. 
PORSJONER4

Ingredieser

  • 400 g røykt ørret
  • 4 stk potetlefse
  • ruccola

Snøfriskkrem

Saus

Fremgangsmåte

  • Skjær røykt ørret i tynne skiver.

Snøfriskkrem

  • Finhakk gressløk og bland med de andre ingrediensene til snøfriskkremen. Smak til med salt og pepper.

Saus

  • Bland sammen ingrediensene til sausen. Smak til med salt og pepper. Smør et tynt lag snøfriskkrem på potetlefsene, legg ørretskiver over og smør deretter på et tynt lag med saus. Legg til slutt litt ruccolasalat på toppen.
  • Rull lefsen sammen, del i passende biter og server.
Kilde: godfisk.no
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest