Saftige spareribs på grillen

Saftige spareribs på grillen

Over 60 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Forvarm ovnen til 190 grader. Legg spareribsen i en stor form kledd i folie. Stek spareribsen i ca. 35–40 min. Bland hvitløk, ingefær, soyasaus, sherry, honning og chilisaus til en grillsaus.
  • Pensle godt med grillsausen når spareribsen er stekt. Ta vare på resten av sausen.
  • Stek spareribsen på en oljet grillrist i 10–15 min. Snu dem innimellom og pensle med mer grillsaus, til kjøttet løsner fra beinet. Pensle en gang til og ta av grillen. Skjær kjøttet opp i skiver og server med litt presset sitronsaft og litt frisk bladpersille.
  • Server med en god coleslaw til.
Populære oppskrifter siste uke