Salat-med-rødbeter-og-glaserte-nøtter-1

Salat med rødbeter og glaserte nøtter

Under 20 min
Enkel
Print
En rask og smakfull salat med ferdigkokt rødbete og glaserte pistasjenøtter. Salaten smaker godt til stekt eller grillet kjøtt, men kan også settes på tapasbordet eller nytes som den er. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rist pistasjenøtter noen minutter i en varm stekepanne, og ha i honning. Rør rundt slik at nøttene dekkes av honningen.
  • Vask salat og tørk den godt. Del rødbete i båter og legg dem over salaten. Strø de glaserte nøttene over.
  • Server salaten ved siden av stekt eller grillet kjøtt, eller som en egen rett på taspasbordet.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen