Sitronmarinerte-lammekoteletter1-2-1

Sitronmarinerte lammekoteletter

Over 60 min
Middels
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Lammekjøtt har mye egensmak, men for å variere litt kan det være gøy å marinere kjøttet. Sitron og friske urter passer utmerket til lammekjøtt.  
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Bland olivenolje med sitronsaft, finhakkede urter og revet sitronskall. Hell marinaden i en ildfast form eller i en tett plastikkpose.
  • Legg i lammekotelettene og la det stå kjølig i 2-3 timer, eller lengre. Vend på posen av og til.
  • Dryss over salt og pepper og legg lammekotelettene på varm grill.
  • Grill kotelettene i ca. 6-7 minutter. La dem hvile litt før servering.