Hvitløksjampinjonger
Til oppskriften

Sjampinjonger i hvitløk

Under 20 min
Enkel
Koldtbord
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens soppen – tørk vill sopp med en fuktig klut, heller enn å dyppe den i vann. Skjær stor sopp i to, men la mindre være hele.
  • Varm oljen i en stekepanne på middels varme. Ha i hvitløken og stek den i 1 minutt, tilsett deretter soppen. Stek i 5 minutter mens du rører hele tiden. Ha deretter på salt og pepper. Stek i 2 minutter til. Rør til sist inn sitronsaften og persillen.
Print