Skattekiste-med-laks-og-epler-2-3
Til oppskriften

Skattekiste med laks og epler

Laks og eple er en god smakskombinasjon.
20-40 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær laksefileten i tykke skiver. Skrell eplene, del dem i to og deretter i skiver.
  • Rens og kutt opp vårløkene.
  • Riv av fire store stykker aluminiumsfolie, brett i tre og form små kister.
  • Fordel vårløk i bunnen og legg i laks og eple lagvis. Dryss på salt, pepper og en anelse kajennepepper og hell fløte i kistene.
  • Sett pakkene på grill, legg lokk over og bak fisken til den er akkurat gjennomkokt, 6-7 minutter.
  • Server fisken i pakkene med en god salat og brød til.
Kilde: godfisk.no Foto: Kim Holthe
Print