Småbiff med epler og løk

Småbiff-med-epler-og-løk-1
Under 20 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Småbiff med epler og løk

Smaksrike epler og saus med grov sennep gjør svinefileten enda bedre. En liten koserett eller som middag med poteter til. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens eplene og skjær i tykke skiver - ca. 1 cm. Skrell løk og skjær i 1 cm tykke skiver. Finstrimle vårløk og spar litt til pynt.
  • Stekes i pannen i litt smør/olje.
  • Indrefilet av svin er magert og godt (bytt ev ut med kyllingfilet). Skjæres i skiver og stekes raskt i panne på begge sider. Tas opp, før fløte helles i sammen med sennep. La det putre noen minutter.
  • Fordel løk og epler på varme tallerkner.
  • Ha filetskiver over og pynt med vårløk.
  • Saus og poteter serveres for seg.
Kilde: frukt.no Foto: Alf Børjesson
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken