Sommerens vakreste nykålsalat

Sommerens vakreste nykålsalat

Under 20 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Sommerens herlige grønnsaker i samme salat smaker fantastisk og ser flott ut også. Her har vi brukt herlig nykål som utmerket godt kan brukes som salat. Sammen med vårløk, gulrøtter, asparges og reddikker blir den en fryd for både gane og øyet. 
PORSJONER4

Ingredieser

Vinaigrette med honning og sjalottløk

Fremgangsmåte

  • Skyll alle grønnsakene.
  • Skjær nykålen i strimler og resten av grønnsakene i tynne skiver (gjerne med "mandolin").
  • Bland alle ingrediensene til vinaigretten, unntatt oljen som skal pisket inn til slutt.
  • Hell dressingen over salaten rett før servering.
Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest