Sommerkoteletter med spro pastasalat
Til oppskriften

Sommerkoteletter med sprø pastasalat

Friske smaker og flotte farger. En skikkelig sommermiddag.
20-40 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Sprø pastasalat

Fremgangsmåte

  • Kok makaroni etter anvisning på pakken. Avkjøles i kaldt vann med en gang den er ferdig kokt. La vannet renne av.
  • Rens og finsnitt sukkererter og del skrelte gulrøtter, rødløk og avocado i små biter. Hell på sitronsaft, olivenolje, timian, salt og pepper. Bland godt og tilsett makaronien.
  • Pensle kotelettene med olje. Dryss på krydder.
  • Grill kotelettene 4-5 minutter på hver side.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen
Print