Sommerlig-pastasalat-1
Til oppskriften

Sommerlig pastasalat

Sunn og smakfull pastasalat, like god både som tilbehør til en annen rett som helt alene. 
Under 20 min
Enkel
Lunsj, Pasta
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Sil yoghurten i et kaffefilter 1 time, tilsett strimlet sylteagurk og smak til med krydder.
  • Kok opp vann med litt salt. Kok rensede sukkererter i 2 minutter, og avkjøl i kaldt vann.
  • Skjær spekeskinke i strimler, og bland alt sammen.
  • Server med grovt brød.
  • Denne pastasalaten passer også godt som tilbehør til kjøttretter.
Kilde: matprat.no Foto: Mari Svenningsen
Print