Spagetti-med-grønnsaker-og-ostesaus-1

Spagetti med grønnsaker og ostesaus

20-40 min
Enkel
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
Pasta er lett å lage og er god mat du kan nyte etter skoletid. 
PORSJONER2

Ingredieser

Ostesaus

Fremgangsmåte

  • Kok spagetti som anvist på pakken.
  • Mens pastaen koker lager du ostesausen.
  • Smelt smør i en kjele, rør inn melet og spe med melken, litt om gangen. Rør sausen jevn mellom hver gang for å unngå klumper. La sausen småkoke i ca 5 minutter, rør av og til. Ta kjelen av platen og bland i gulosten. Smak til med salt, pepper og muskat.
  • Bruk friske eller dypfryste grønnsaker.
  • Bruker du friske grønnsaker må de renses, skylles og deles i biter. Wok (steke raskt ved høy varme) grønnsakene i en stekepanne med høye kanter.
  • La stekepannen bli god og varm og tilsett smør og friske eller dypfryste grønnsaker.
  • Rør i grønnsakene under hele wokingen.
  • Tips: Hvis du heller vil bruke makaroni, bruk 2 dl makaroni til 2 porsjoner (1 dl = 50 g).
Kilde: melk.no Foto: Espen Neersveen
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest