Spaghetti med hjerteskjell

Spaghetti med hjerteskjell

20-40 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Spaghetti med hjerteskjell er en Iialiensk klassiker, spaghetti alle vongole. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skyll skjellene og vask de godt, fjern evt. sand.
  • Kok pasta etter anvisning på pakken.
  • Varm opp olivenoljen og hvitløken og chilien i en høy stekepanne eller vid kjele. tilsett hvitvin og skjellene i kjelen. Legg på lokk og varm skjellene til de åpner seg, ca 5 minutter. Kast skjelle som ikke har åpnet seg. Fjern hvitløk og chili.
  • Hakk persille Tilsett pastaen i kjelen med skjell og olivenoljen. Rør inn persillen. Smak til med salt og pepper.
  • Rør alt godt sammen ( minst i 1 minutt) slik at all pastaen blir dekket med saus.
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest