Spicy steinbit med soya og chili

Spicy steinbit med soya og chili

20-40 min
Middels
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Steinbit får en spennende smak når den får trekke i en asiainspirert saus med ingefær, hvitløk, soyasaus, chili og honning. En sterk og god oppskrift.
PORSJONER4

Ingredieser

Saus

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær steinbit i serveringsstykker.
  • Drypp over sitronsaft og la dem ligge kjølig 10 minutter.
  • Skjær vårløk i skiver på tvers og chili i ringer, og damp lett i litt vann.

Saus

  • Finhakk hvitløk og chili, og riv ingefær.
  • Ha hvitløk, chili og ingefær i en kasserolle sammen med de andre ingrediensene til sausen og kok opp.
  • Smak til med honning og sitron, og litt salt om nødvendig.
  • Legg fiskestykkene i sausen og la dem trekke i sausen til de er kokt, ca. 8 minutter.
  • Server steinbit med saus, vårløk, chili, ris og noen sitronskiver.
Kilde: godfisk.no Foto: Tom Haga
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Stikkord for denne oppskriften