Spisskaalsalat-med-vannmelon-og-pistasjenotter

Spisskålsalat med vannmelon

Under 20 min
Middels
Print
Ny og fin spisskål er like god rå i salater som kokt. Forsøk denne gode salaten med sukkererter, vannmelon og pistasjenøtter. En frisk vannmelomsalat som smaker sommer.
PORSJONER4

Ingredieser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Strimle spisskålen fint.
  • Rens og skjær paprikaen i små terninger, strimle sukkerertene, del tomatene i to eller fire. Plukk ut evt. frø av vannmelonen og skjær fruktkjøttet i terninger.
  • Bland alt.
  • Visp sammen dressingen og hell den over salaten. Dryss pistasjenøtter på toppen.