Sprek-grønn-salat

Sprek grønn salat

Under 20 min
Enkel
Print
Salat er supert når vi har det travelt og ønsker litt mat i en fei. I denne salaten skal alle ingrediensene være grønne, og den kan også serveres som tilbehør til både pølser, kylling og fisk 
PORSJONER4

Ingredieser

Dressing

Fremgangsmåte

  • Vask og riv salatbladene.
  • Finhakk vårløk og stilkselleri. Skjær paprikaen i tynne strimler og del de grønne druene i to. Bland alt sammen i en stor bolle.
  • Rist pinjekjernene i en tørr stekepanne så de får en gylden og fin farge.
  • Rist sammen alle ingrediensene til dressingen i et syltetøyglass og vend dette inn i salaten.
  • Dryss over ristede pinjekjerner før servering.
  • Server salaten til pølser, fisk eller kylling.