Stekt-rødspette-med-tomatsaus-1
Til oppskriften

Stekt rødspette med tomatsaus

20-40 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

tomatsaus

Fremgangsmåte

  • Vend fisken i hvetemel og dryss over litt salt og pepper.
  • Stek fisken gyllen i en blanding av smør og olivenolje. Kok pasta. Mens pastaen koker, lager du tomatsausen. Surr hvitløken i olivenolje et par minutter. Tilsett tomatene og kok opp. Ha i hvitvin og urter og kok videre et par minutter. Smak til med salt og pepper og kanskje litt sukker.
  • Server stekt rødspette sammen med nykokt pasta med tomatsaus og svarte oliven.
Kilde: godfisk.no Foto: Espen Grønli
Print