Stekt-rosenkål
Til oppskriften

Stekt rosenkål

Stek rosenkålen gyllen og (knapt)mør over høy varme for en annerledesrosenkålopplevelse. Tranebær og hasselnøtter kan utelates, eller erstattes med rosiner og valnøtter. For ekstra smak kan du tilsette litt finsnittet chili, hakket hvitlke og/eller finrevet ingefær.
Under 20 min
Enkel
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rens og del rosenkålen i to eller fire.
  • Varm en stor stekepanne med litt olje.
  • Tilsett rosenkålen og stek over høy varme i 2-3 minutter, eller til rosenkålen er gyllen og mør.
  • Smak til med salt og pepper og dryss over hakket persille, tranebær og hasselnøtter.
  • Pynt med urter og spirer før servering.
Kilde: bama.no
Print