Store-muffins-1

Store muffins

20-40 min
Middels
Print
Dette blir store, gode og saftige muffins. Perfekt for bursdagsselskap eller som 17. mai-kaker. 
PORSJONER1 ca. 16 stk

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Rør smør og sukker forholdsvis lenge, til det er hvitt og kremaktig. Tilsett ett og ett egg og rør godt mellom hvert. Sikt sammen hvetemel og bakepulver og tilsett vekselvis med melk.
  • Fordel røren i store muffinsformer. Stek dem midt i stekeovnen ved 200 °C i 15-20 minutter. Avkjøl på rist.
  • Bland sammen melis og vann. Smør glasuren på muffins før servering.
  • Ha 3-4 dråper med ønsket konditorfarge i melisglasuren om du ønsker en annen farge på glasuren.
Kilde: matprat.no Foto: Synøve Dreyer