Ostesuffle med brokkoli

Sufflé med ost og brokkoli

Over 60 min
Middels
Print
Legg oppskriften til din samling og handleliste
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sett ovnen på 175 °C
  • Rens og del brokkoli i små buketter. Kok de ca 4 minutter i lettsaltet vann. Hell fra vannet og legg brokkolien i bunnen av en smurt ildfast form.
  • Bland melk og mel i kjelen og rør til det koker. Rør inn ost og salt. Skill eggene og bland eggeplommene godt med ostesausen. Visp eggehvitene stive og fold dem forsiktig inn i røren. Hell osterøren over brokkolien og dryss litt ekstra ost på toppen.
  • Stek suffléen i ca 60 minutter. Server den straks den tas ut av ovnen.
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest