Svinebiff-med-rucculasaus
Til oppskriften

Svinebiff med rucculasaus

Biff er mat du kan nyte med god samvittighet også på en hverdag. Denne oppskriften er perfekt når du skal lage middag til én, men kan gjerne dobles om dere blir to. 
Under 20 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Rucculasaus

Fremgangsmåte

  • Kjør rucculasalat og kesam med stavmikser. Smak til med salt og pepper.
  • Brun biffen raskt på sterk varme, 2-3 minutter på hver side. Etterstek på lavere temperatur i 3-4 minutter. Krydre tomaten og stek sammen med biffen de siste minuttene.
  • Server biffen med en lang agurkskive, stekt tomat og rucculasaus.
  • * skåret på langs med ostehøvel.
Print