Svinemedaljonger-paa-pinne

Svinemedaljonger på pinne

Under 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Svinefilet er magert og mørt kjøtt. Her har vi skåret den i biffer og grillet med aprikos og oliven. Flott festmat, gjerne som en del av en grillbuffet. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær indrefileten i ca 1 cm tykke skiver.
  • Gni inn medaljongene med krydder.
  • Tre aprikoser og cherrytomater annen hver gang sammen med medaljongene på spyd. Pensle alt med olje.
  • Grilles forsiktig på middels varme i 4-5 minutter. Snu ofte.
Populære oppskrifter
Stikkord for denne oppskriften