Svinemedaljonger-paa-pinne
Til oppskriften

Svinemedaljonger på pinne

Svinefilet er magert og mørt kjøtt. Her har vi skåret den i biffer og grillet med aprikos og oliven. Flott festmat, gjerne som en del av en grillbuffet. 
Under 20 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær indrefileten i ca 1 cm tykke skiver.
  • Gni inn medaljongene med krydder.
  • Tre aprikoser og cherrytomater annen hver gang sammen med medaljongene på spyd. Pensle alt med olje.
  • Grilles forsiktig på middels varme i 4-5 minutter. Snu ofte.
Print