Svineschnitzel-1

Svineschnitzel

20-40 min
Enkel
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
Så lett er det å lage wienerschnitzelen selv!
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Kutt bort bena på kotelettene, og legg dem på fjøla. Legg et bakepapir oppå og bank dem flate med en kjøtthammer, eller bruk flatsiden av en vanlig hammer.
  • Krydre dem med salt og pepper og vend dem så i mel. Vend deretter kotelettene én og én i egg og så i strøkavring.
  • Stek kotelettene på medium varme i smør og olje.
  • Ha ertene i en kjele med litt vann og salt. Damp dem under lokk i 1-2 minutter.
  • Server med kapers, sitron og smeltet smør.
Populære oppskrifter siste uke
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest