Sylteagurker

Sylteagurker

Over 60 min
Middels
Print
Ikke noe problem å lage dine egne sylteagurker i eddiklake. Hell på glass og oppbevar mørkt og kjølig. 
PORSJONER1

Ingredieser

saltlake

  • 100 g salt pr l vann

Eddiklake

Krydderblanding

Fremgangsmåte

  • Skyll og tørk agurkene. Rør sammen salt og vann til saltet har løst seg opp. Legg agurkene i saltlake og la dem ligge 1 døgn.
  • Ta agurkene opp og tørk dem. Kok opp eddik og sukker, tilsett krydderet og avkjøl laken. Hell den kald over agurkene.
  • La det stå 1 uke, sil laken fra, kok den opp, avkjøl og hell den kald over agurkene.
  • Lukk og oppbevar mørkt og kjølig.
Kilde: frukt.no