Meny
Syrlige-spinatlinser
Server spinatlinsene som en egen kveldsrett med godt brød til eller som en salat ved siden av middagen.
Porsjoner4
Ingredieser
Fremgangsmåte
  • Skyll linsene godt i kaldt vann før de kokes. De kan gjerne bløtlegges en time på forhånd, noe som forkorter koketiden.
  • Kok linsene på svak varme til de er møre - 10-15 minutter. Hell av vannet. Bruker du ferdig utvannede linser fra boks så må også disse skylles godt.
  • Ha olivenolje i en varm panne. Tilsett hvitløk og løk og fres det blankt.
  • Ha i vasket spinat og basilikum, og rør forsiktig til spinaten faller sammen.
  • Tilsett sitronsaft og linser, og rør rundt.
  • Smak til med pepper og litt salt.
Kilde: frukt.no

Share on facebook
Share on pinterest
Share on email

Populære oppskrifter