Tartar-med-ørret-2

Tartar med ørret

Ca. 20 min
Enkel
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Denne oppskriften tar ikke lang tid å lage siden den ikke skal kokes eller stekes. Med få ingredienser får du en deilig rett som passer både som forrett og tapas. 
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Skjær ørreten i små terninger, finhakk sjalottløk og dill, og press saften av sitron.
  • Bland ørretterningene, sjalottløk, dill, sitronsaft, dijonsennep og sesamfrø sammen.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Vask og skrell agurk, og skjær i 1 cm tykke skiver.
  • Legg agurkskivene utover på et fat og ha på ørrettartar.
  • Server tartaren med friske urter på toppen.
Kilde: godfisk.no Foto: Tom Haga