Thai larb – larb moo

Thai Larb
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Stek risen i en stekepanne til den er gyllenbrun ca. 15 minutter. Rør av og til. Når risen har en fin brunfarge, ha den i en morter og mal til et fint pulver.
  • Ha kjøttdeigen i en gryte og stek den i litt olje, den skal ikke brunes men bli gjennomstekt. Tilsett hvitløk, sjalottløk, chili, soyasaus og 2 ss av rispulveret. La det koke med kjøttdeigen et par minutter. Smak til med salt. Bland i vårløk og koreander.
  • Del salatblader forsiktig så de fine skåler. Ha en stor skje kjøttblanding i hver skål og server.
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken