Tomatkake

Tomatkake
40-60 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling

Tomatkake

Hva med en nylaget pai av tomater, squash og et hint av hvitløk til middag?
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Riv squash, strø på 1 ts salt for å trekke ut fuktighet. Etter 5 - 10 minutter klemmes vannet ut.
  • Tomatskiver legges i bunnen av en godt smurt springform (26 cm).
  • Pisk eggene, ha i mel, løk, hvitløk, parmesan og revet squash. Smak til med salt og pepper. Helles over tomatene.
  • Stekes i ovnen ved 220 grader C til den er gylden, ca. 30 minutter.
Del meg da vel!
Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Populære oppskrifter den siste uken