Tournedos-for-to
Til oppskriften

Tournedos for to

En klassiker som passer til enhver anledning. Ikke minst sammen med en god venn. 
20-40 min
Enkel
Middag
PORSJONER4

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Gni inn fileten med salt og pepper. Brun den rundt det hele og legg den over i et ildfast fat.
  • La den ettersteke i stekeovnen på 125° C i ca. 15-20 minutter, avhengig av hvor rosa man ønsker kjøttet.
  • Serveres med soppsaus og ovnsbakte potetbåter.
  • * midtstykket av en indrefilet (kalles Tournedos)
Print