Uer med sitrusmarinade

Uer med sitrusmarinade

20-40 min
Middels
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Råmarinert uer er en forfriskende forrett som du kan servere året rundt. Lag din egen dressing av rødløk, crème fraîche og lodderogn. 
PORSJONER4

Ingredieser

Marinade

Dressing

Tilbehør

Fremgangsmåte

  • Skjær uerfileten i tynne skiver.

Marinade

  • Kjør olivenolje og basilikum til en jevn saus i blender eller med stavmikser. Smak til med salt og pepper, og tilsett sitronsaft. Vend uerskivene i marinaden.

Dressing

  • Finhakk rødløk. Pisk crème fraîche og vend inn rødløk og lodderogn.
  • Server marinert uer med basilikum og kvernet pepper over, og med dressing og salat ved siden av.
Kilde: godfisk.no Foto: Tom Haga
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest
Stikkord for denne oppskriften