Urtekrydret-ribbe

Urtekrydret ribbe

Over 60 min
Middels
Skriv ut oppskriften Legg oppskriften til din samling
Har du smakt peppermiks, estragon og basilikum på ribba? 
PORSJONER5

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sag over ribbebenene og sag eventuelt av ryggbenet så ribba blir lett å dele opp når den er ferdigstekt. Gni inn ribba med salt og krydder.
  • Forvarm ovnen til 175° C. Legg ribba på rist over langpanne med fettsiden opp. Stek ribba i 1-1 1/2 time.
  • Server ribba med surkål, sjy og bakte epler fylt med svisker. Eplene kan bakes sammen med ribba de siste 20 minuttene av steketiden.
Kilde: matprat.no