Viltsaus

Viltsaus

Under 20 min
Middels
Skriv ut
Legg oppskriften til din samling
En god viltsaus hører selvfølgelig med til viltsteken. Rømme, geitost og einerbær gir nydelig smak. Litt tyttebærsyltetøy, rips- eller rognebærgelè tilfører deilig sødme og syrlighet. Dette er sausen man skulle ønske man kunne spise med skje! 
PORSJONER6

Ingredieser

Fremgangsmåte

  • Sil stekesjyen.
  • Brun smør og mel og spe med varm kraft eller sjy. Ha i knuste einebær og kok opp under omrøring. La sausen småkoke i ca. 10 minutter.
  • Tilsett rømme, geitost og bær eller gelé. Smak til med salt og pepper.
Kilde: matprat.no
Populære oppskrifter
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on pinterest
Pinterest