Ertesuppe med rotgrønnsaker
Print Add to Collection

Ertesuppe med rotgrønnsaker

Ertesuppe er skikkelig tradisjonsmat som fortjener å lages mer. I vår oppskrift har vi tilsatt ekstra med rotgrønnsaker, slik at suppen blir god og fyldig på smak. Lag mye og frys ned til siden.  
Tid Over 60 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • egg ertene i vann natten over.
  • Kok opp vann sammen med ertene og buljongterningene. La det putre på middels varme i 2 timer.
  • Mos deretter det meste av ertene slik at suppen blir jevn og tykk.
  • Tilsett renset, kokt kjøtt og grønnsakene.
  • La suppen koke videre til alt er mørt.

Notes

Kilde: frukt.no Foto: Synnøve Dreyer