Print Add to Collection

Grateng med purre, skinke og sitron

En enkel og god grateng.
Tid 20-40 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • Forvarm stekeovn til 225 °C.
  • Vask og skjær purrene i ca. 4 cm biter.
  • Del skinken opp i biter og legg purren og skinken tett i en smurt ildfast form.
  • Rør sammen cottage cheese, matfløte, revet sitronskall (kun det gule), sitronsaft, salt og hvitpepper.
  • Hell blandingen over purrene.
  • Dryss over revet hvitost.
  • Gratineres midt i ovnen ved 225 °C til purren er mør og osten har fått gyllen farge, 15 - 20 minutter.