Print Add to Collection

Tartar med ørret

Denne oppskriften tar ikke lang tid å lage siden den ikke skal kokes eller stekes. Med få ingredienser får du en deilig rett som passer både som forrett og tapas. 
Tid Ca. 20 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • Skjær ørreten i små terninger, finhakk sjalottløk og dill, og press saften av sitron.
  • Bland ørretterningene, sjalottløk, dill, sitronsaft, dijonsennep og sesamfrø sammen.
  • Smak til med salt og pepper.
  • Vask og skrell agurk, og skjær i 1 cm tykke skiver.
  • Legg agurkskivene utover på et fat og ha på ørrettartar.
  • Server tartaren med friske urter på toppen.

Notes

Kilde: godfisk.no Foto: Tom Haga