Print Add to Collection

Gratinert varmrøykt laks med spinat

Det som er flott med ovnsbakte retter er at alt tilberedes i samme form. Bli inspirert av denne oppskriften hvor varmrøykt laks gratineres sammen med spinat.
Tid 20-40 min
Grad Middels
Servings 4

Ingredients

Tilbehør

Instructions

  • Sett stekeovnen på 200 °C.
  • Grovhakk spinat og damp i en kjele med litt vann til den faller sammen. Rør inn smør, salt og muskat i spinaten og ha den over i en ildfast form.
  • Skjær laksen i serveringsstykker og legg den over spinaten. Rør sammen kremost, matfløte og det meste av den revne osten. Hell det over fisken og dryss på resten av osten.
  • Skjær tomat i båter og legg i formen sammen med laksen. Stek i stekeovnen til den er gyllen, ca. 15 minutter.
  • Server den ovnsbakte laksen med brød ved siden av.

Notes

Kilde: godfisk.no Foto: Synnøve Dreyer