Print Add to Collection

Kremet løksuppe med kaffe

En utrolig smakfull og god suppe med løk og hvitløk som er kremet. Den pikante kaffesmaken gjør suppen ekstra spennende.
Tid 20-40 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • Skjær løk i grove skiver og finhakk hvitløk. Fres det blankt i en gryte med litt olje. Tilsett grønnsakbuljong og fløte. La det koke i ca. 20 minutter.
  • Kjør blandingen i en blender eller med stavmikser til du får en glatt og fin suppe.
  • Ha i espressobønnene og la dem trekke i suppen i 10-15 minutter.
  • Sil og smak til med salt og pepper.

Notes

Kilde: frukt.no Foto: Hot Chokolate Media