Print Add to Collection

Kremet soppsuppe

Tid 20-40 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • Hakk purrene og hvitløken. Del soppen i skiver. Stek purren og hvitløk i smør i 4-5 minutter eller til myknet, må ikke brennes. Tilsett sopp og timian og la det koke på høy varme i 2-3 minutter.
  • Hell over buljongen og kok i fem minutter. Bland i en food prosessor til det blir en jevn suppe.