Print Add to Collection

Bankekjøtt

Dette er en lettvint gryte med bankekjøtt.
Tid Over 60 min
Grad Enkel
Servings 4

Ingredients

Instructions

  • Skjær vekk eventuelle sener og hinner og fett. Skjær kjøttet i skiver. Skrell løkene og grovhakk de eller skjær de i ringer.
  • Smelt smøret i en stekegryte. Krydre kjøttskivene med salt og nykvernet pepper og brun de på begge sider. Ta opp kjøttet og brun løken i smøret.
  • Legg kjøttet tilbake i gryten, ha i laurbærblad og buljong.
  • Legg lokk på gryten og la retten surre seg mør på svak varme i ca. 1.5 time.
  • Server med hakket persille, kokte poteter, kålstuing og røret tyttebær.